またまたこの組み合わせ。
サツマイモは「紅まさり」。
弱火にし忘れ、気づいたら鍋の中でサツマイモが踊っていた。
皮と中身はばらけたが、甘くて美味。
i love miso soup --- 毎日の味噌汁について思うこと ---