わしゃわしゃとセロリの葉を刻み、入れてみた。
ジャガイモに大根葉を組み合わせたときのような、酸味系のうま味あり。
プラス、セロリの清涼な香りが鼻から抜けて、さわやか~でございます。
i love miso soup --- 毎日の味噌汁について思うこと ---