2009年11月4日

カブの葉・大根・サトイモ

  この大根、例によって皮をむくときは、頑丈そうだったのに。

  火を通したら、やわらか~だった。

  かといって煮崩れもせず、透明感あり。

  ふろふき大根にしたら、たまんないかも。