ジャガイモ・大根の皮・レタス

　　この大根の皮の中身は、めでたく、ふろふき大根になりました。

　　甘味があって、昆布ダシが染みこんで、ん～まい。

　　大根を煮る、と言えば、ぶり大根？ おでん？

　　そんなあったか料理が恋しい季節になりましたねえ。