豆腐・ヒラタケ

　　ず－っと、豆腐は木綿に限る！と思っていた。

　　だけど、このごろ絹ごし派。

　　豆の味が濃くて、

　　何といっても、あの、つるん ふにゃん とした食感が魅力的。