キャベツ・ヒラタケ・油揚げ

　　残念なことに、ヒラタケの存在感が、ほとんどなかった。

　　味も香りも、やわらか～い品種だったのかな。

　　わかっていれば、油揚げを少なめに入れるとか、したのに。

　　プロの料理人みたいに、生で味見、したことないなぁ。