今年の使用頻度ナンバーワンは、油揚げでした。
コクup 効果が絶大なので、ついつい。
お世話になりました。
来年は、それ系のバリエーションを増やしたいな、と思っています。
九州の知人から教えてもらった、南関揚げとか!
i love miso soup --- 毎日の味噌汁について思うこと ---