2010年2月17日

カボチャ・大根・シメジ

  あ~びっくりした。カボチャに虫。

  ワタの中から、にょろっとしたやつがコンニチハ。

  なんだなんだ、急に騒がしくなったな、と言いたげな雰囲気。

  いくらミニでも、苦手は苦手。

2010年2月15日

サトイモ・ニンジン・大根・コンニャク・長ネギ・豆腐

  ニンジンをゴロゴロ入れた、けんちん汁。

  豆腐が溶け出した白いスープに、ニンジン色がおどる。

  華やか。鮮やか。そそる色合い。

2010年2月9日

ジャガイモ・レタス

  2か月ほど前に、どさっと箱でいただいた、ジャガイモたち。

  マイ・ペースで食べていたら、ここへ来て、

  あっちからも、こっちからも、芽が吹き出した。

  実(み)は、やわやわになる一方。

  そろそろ、ジャガイモ・ペースに合わせて食べるとするかな。

2010年2月8日

キャベツ・油揚げ・セリ

  軽く胸騒ぎがしたので、

  おそるおそる、キャベツの外葉をはがしたら、

  それまで隠れていた中の葉に、斑点模様。

  キャベツより色の濃い緑色。

  うわっ…アブラムシ。

  始まってしまいましたか…この季節。苦手なのよね、虫。

2010年2月4日

菜の花・ジャガイモ・油揚げ

  きのうと同じ菜の花なのに、

  ぜんぜん味が違う。香りも。ぷぅんと、濃い。

  ジャガイモ&油揚げとは相性がよくて、ハッピー、ハッピー。

  春の足音。

2010年2月3日

なま麩・大根・菜の花

  とうとう、なま麩。

  包丁で切ったあと、そのまま重ねて放置しておいたら、

  切ったはずなのに、ぴ-ったりくっついていた。あらら。

  鍋の中では、ひらひらひらひら個別に泳いで、

  あの粘着質がウソのよう。

2010年2月2日

豆腐・セリ・ヒラタケ

  セリを食して、背筋がしゃんとした。

  もう2月。もうすぐ春。

  今年は、タラの芽を採りに行くんだべか。

2010年2月1日

大根・ゴボウ・長ネギ

  最後の一口を飲む前に、

  辺銀食堂の石垣島ラー油を、タラリ。

  いつかやってみたいと思っていた、石ラー味噌汁。

  んまい。とっても。

  それまでの、ゴボウです!な味が、本格中華スープに早変わり。