長芋・水菜・シメジ

　　長芋の皮をむくときは、いつも、おそるおそる。

　　ものによっては、手がかゆ～くなるから。

　　手のひらで、がっつり持ったりせず、指先でつまむ感じ。

　　つるつるすべって作業性は悪いけど、

　　かゆみ防止が優先。